রবিবার ১০ নভেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ২৬ মার্চ ২০২৪ ১৯ : ৫২Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: সপ্তাহান্তে একটু আধটু খাবারের অনিয়ম মানেই হুহু করে রক্তে বেড়ে যায় সুগার! নিয়ন্ত্রণে রাখতে ডায়েটে রাখুন এই বিশেষ পানীয়। পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের মতে ডায়াবেটিস রোগীদের দৈনন্দিন রুটিনে দারচিনি চা থাকলেই হবে বাজিমাত। এই মশলা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি এবং প্রদাহ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, এই বিশেষ চায়ের আছে একাধিক গুণ।
কয়েক শতাব্দী ধরে খাবারে স্বাদ যোগ করতে এবং ঔষধি তৈরি করতে ব্যবহার করা হচ্ছে দারচিনি। ভারতীয় রান্নায় এই মশলার ব্যবহার অনেক। বিশেষ করে মোগলাই ও বাঙালি রান্নায়। ওজন কমাতে অনেক পুষ্টিবিদরা দারচিনি চা খাওয়ার পরামর্শ দেন। দারুচিনি জ্বর, প্রদাহ এবং ডায়রিয়ার চিকিত্সার জন্য ঘরোয়া প্রতিকার হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, এটি বিপাক এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতিতেও সাহায্য করে।
বেশ কয়েকটি গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে দারচিনি ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণের উন্নতি করতে পারে। এইচবিএওয়ানসি (HbA1c) নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
এই মশলায় প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে, যা শরীরের কোষকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। দীর্ঘস্থায়ী উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস বাড়িয়ে তুলতে পারে, যার ফলে প্রদাহ এবং টিস্যুগুলির ক্ষতি হতে পারে। দারচিনির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যগুলি সামগ্রিক সুস্থতার প্রচার করে।
বিভিন্ন খাবারের সঙ্গে এমনকি সকালে চা কিংবা কফির সঙ্গেও খেতে পারেন দারচিনি।
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
চন্দ্র-শনির মিলনে শুভ যোগ! জগদ্ধাত্রী পুজোর দিন টাকায় ভরবে ভাগ্য, কোন ৪ রাশির দুর্দান্ত কপাল?...
সামনেই বেড়াতে যাওয়ার প্ল্যান? ব্যাগ গোছাতে এই ৫ টিপস মানলেই নিতে ভুলবেন না জরুরি জিনিস...
জীবনে খুব ব্যস্ততা? মাত্র ১০ মিনিট ত্বকের যত্ন নিলেই থাকবে না দাগছোপ, ফিরে পাবেন জেল্লা...
শীত আসার আগেই ঠোঁট ফাটছে? এই সব ঘরোয়া উপায়ে চটজলদি মিলবে সমাধান...
শনির কড়া দৃষ্টিতে কাটছে না দুর্ভোগ? শনিবার এই সব কাজ করলেই থাকবে সুখ-সম্পদ, ছুঁতে পারবে না বিপদ...
শরীরে বেড়েছে কোলেস্টেরলের মাত্রা? বিপদ ঘনিয়ে আসার আগে এই ৫ লক্ষণ বুঝুন ...
পুজোয় ভাল-মন্দ খেয়ে বেড়েছে ওজন? কীভাবে বাড়তি মেদ ঝরাবেন? জানালেন পুষ্টিবিদ...
রঙেই মন মিলন্তি
রাতারাতি মিলবে ঝাঁ-চকচকে ত্বক, বাড়বে জেল্লা! দিদা-ঠাকুমার এই সব রূপটানেই ফিরবে জৌলুস ...
কলা খেলে কি ওজন বাড়ে? নাকি নিছক ভুল ধারণা? জানুন আসল সত্যি ...
রোজ সকালে বালিশে গুচ্ছ গুচ্ছ চুল? এই সব অভ্যাস না বদলালে অকালেই পড়বে টাক...
লিভারে মেদ জমছে? এই ৫ খাবারেই মিলবে ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় সুরাহা ...
অকালে বুড়িয়ে যেতে ত্বককে রক্ষা করে এই রঙিন সবজি, ত্বকের যত্নে মোক্ষম অস্ত্র হিসেবে কী উপকার পাবেন জানুন ...
ডায়াবেটিস পালিয়ে যেতে বাধ্য, ত্বকের যত্নেও অব্যর্থ, পাতে থাকলে এই সবজি জটিল রোগ থেকেও রেহাই পাবেন...
ফ্রিজ খুললেই দুর্গন্ধ? প্রয়োজন বাড়তি যত্নের, জানুন ঘরোয়া টোটকায় কীভাবে নিমেষেই হবে মুশকিল আসান ...
পড়াশোনায় মন বসে না সন্তানের? জানুন কোন নিয়ম মানলে বাড়বে একাগ্রতা ...
